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来源:好招商食品网 美食制作 人可何222  |  2023-01-12
主料:
九肚鱼5只

辅料:
地瓜粉3勺调料料酒2匙姜汁一小匙蚝油一匙

香酥九肚鱼的做法步骤

1.九肚鱼,(水鱼),去头尾洗净。

2.切成2段,除去中间骨头。

3.加入料酒,姜汁,蚝油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时入味。

4.配料图。

5.用盘子装些地瓜粉,让鱼片均匀粘上地瓜粉。

6.油锅中温炸成金黄酥脆出锅。

小窍门&温馨提示

喜欢辣的可以放点辣椒粉,出锅配上沙拉酱口味更好。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 九肚鱼
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